Restaurants & Cafés
في حي أرهارورة الساحلي بمدينة تمارة، حيث تختلط رائحة البحر بنسيم الصباح المنعش، تبدأ «لا ميزون دو بان» يومها باكراً بأكاليل من الخبز الذهبي والرغائف الطازجة التي تستقبل سكان الحي وزوّاره. فهذه البقالية-المعجنات، واسمها يعني حرفياً «بيت الخبز»، ليست مجرّد…
في قلب وسط مدينة تمارة، حيث تفوح رائحة الفحم والبهارات منذ ساعات المساء الأولى، يبرز «مشويات أحمد» بوصفه واحداً من الأسماء الراسخة في عالم الشواء والميشوية المغربي. فلمن يبحث عن خشب المشويات الساخن، واللحم المتبّل بحرفية، وأجواء المطاعم الشعبية الأصيلة،…
في عصر أصبح فيه القهوة المختصّة ثقافة يومية تتجاوز العادة إلى أسلوب حياة، يبرز «ديف / توب زين كاب كوفي» في وسط مدينة تمارة بوصفه واحداً من أبرز الأماكن التي دخلت هذا العالم بأسلوب عصري وذوق راقٍ. فبين أكواب القهوة…
في وسط مدينة تمارة، وعلى مقربة من الأحياء الحضرية الناهضة، يقدّم «مون سوشي» تجربة طعام يابانية راقية ونادرة في المنطقة، ليكون بذلك واحداً من الأماكن القليلة التي أدخلت ثقافة السوشي إلى هذا الركن الساحلي من المغرب. فمن كان يظن أنّ…
في قلب وسط مدينة تمارة، حيث تزدحم الشوارع بالحركة ويتلاقى سكان المدينة على مدار اليوم، يقف «سنك فلامينغو 1» بوصفه واحداً من أبرز الخيارات العصرية لمحبي الوجبات السريعة المورّقة التي تجمع بين السرعة والذوق. فإذا كنت تبحث عن وجبة دسمة…
في وسط مدينة تمارة، حيث تتفيأ الشوارع على إيقاع حياة متكاملة بين التجارة والخدمة والسكن، يقدّم مطعم مشويات الإخوة مفهوماً من أعرق وأحب تقاليد المطبخ المغربي عند العامة: المشوية والمشويات، تلك الأطباق التي تجمع الناس حول نار مفتوحة وطعم مدخن…
في شارع الدار البيضاء بحي أفنيو دو كير بمدينة تمارة، حيث يلتف السكن والخدمات والمحلات في نسق حضري متصل، يقف سنك لو بوتي كوان علاء الدين بوصفه أحد الوجوه التي تعرفها المنطقة وتألفها، ويقدّم بين جدرانه روحاً من المطاعم الصغيرة…
في وسط مدينة تمارة، حيث تدق حركة الشارع بإيقاع يومي متسارع وتسعى الأجيال الشابة إلى وجبة سريعة تجاري هذا الإيقاع دون التضحية بالطعم، يحضر مطعم كباب كمال بوصفه أحد الوجوه المألوفة التي يعرفها سكان المدينة ووافدها، ويقدّم مفهوماً من أكثر…
في وسط مدينة تمارة، حيث تتزاحم المحلات والمقاهي وتتناسق حركة الناس بين المصالح التجارية ومواعيدهم اليومية، يقدّم مطعم إبرا بوكاديّوس مفهوماً من أطيب وألذ وجبات الإفطار السريعة التي ورد ذكرها في الأدلة الموثوقة للمدينة: البوكاديّوس. وهذه الوجبة الإسبانية الأصل، التي…
في وسط مدينة تمارة، حيث تلتقي إيقاعات الحياة اليومية المزدحمة بوعي متزايد نحو تنوع المذاق، يبرز مطعم يوكا سوشي بوصفه واحداً من الأسماء التي دخلت المشهد الغذائي في المدينة عبر نافذة الطعام الياباني الأنيق. فالسوشي، الذي كان يُعدّ حتى سنوات…